酸甜清脆小黄瓜

0 人做过这道菜
奇利马台风来了,家里没什么菜,翻出几个鸡腿烤了,觉得有点太腻,正好冰箱里有根黄瓜,就做了这个小菜,早餐吃也不错

用料  

水黄瓜 1根
白醋一汤勺
白糖两勺
蜂蜜一勺
盐一勺
姜片两片

酸甜清脆小黄瓜的做法  

  1. 黄瓜洗净,横切成薄薄的小圆片

  2. 撒入盐拌匀,腌半小时。

  3. 用清水洗净瓜片,挤干水分,放入醋,糖,蜂蜜,姜片拌匀,放入冰箱冷藏,半小时就可以了,酸甜清脆,做个小配菜,调节口味相当不错哦!

小贴士

酸甜度自己掌握哈,我这个不太酸。姜片放入使味道更丰富些,有点像日式料理里的小菜。
 

酸甜清脆小黄瓜相关分类

该菜谱发布于 2019-08-11 13:20:57
68 收藏


酸甜清脆小黄瓜的答疑

关于酸甜清脆小黄瓜的做法还有疑问? 提一个问题