马铃薯切条。下盐腌10分钟出水（不可缺步骤）。然后用水洗一洗，再用厨房纸擦干水分。
少量油和薯条抓匀。烤箱预热。烤盘（或烤架）铺油纸（或锡纸）。均匀摆上薯条。上下220度，烤25分钟。
烤至出现金黄色。出炉！（我切得不均匀所以成色不均匀，但好吃啊。）
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