米粉清水浸泡2小时
配菜切丝摆盘
热锅冷油煎个鸡蛋,防止炒米粉粘锅
先下如洋葱,胡萝卜,火腿翻炒2分钟再下入油麦,韭黄翻炒2分钟再下入米粉
调味:生抽2勺,老抽1勺,耗油1勺,盐3克,糖1克,胡椒粉1克,老干妈2勺,醋一小勺翻炒均匀可以出锅了
还可以嘛😄
上传你做的快手炒米粉
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