炒肉酱 拌饭下面条具好吃
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人做过这道菜
兰兔兔
简单快手，变化多样，用来拌饭下面条煮米线都非常非常好吃。
用料
炒肉酱 拌饭下面条具好吃的做法
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五花肉切小丁。
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锅内倒入少许油，油五成热，放入姜片。
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放入五花肉丁，小火🔥熬制，用慢慢翻炒4分钟左右，当肥肉变小（不要变成油杂）肥肉瘦身一圈后刚好。如果肥肉炒的太干，口感就柴啦。
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加入料酒5毫升+李锦记秘制红烧汁20毫升+草果1个+三奈1个+八角2个，翻炒10下后加入开水（加入的水量略低于肉 ）
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小火小火🔥盖上锅盖，开始炖炖炖…………
20分钟后，加入十三香2克，再炖5分钟收汁。一直小火小火。
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一锅香的不能再香，百吃不腻的炒肉酱做好啦。放入冰箱，用来拌饭、下面条、煮米线都非常棒，整整吃一个星期也不会腻
