【超级简单】酱焖黄花鱼

1 人做过这道菜
好吃嫩嫩的,步骤超详细。

用料  

黄花鱼 1条
5片
一根
料酒 1勺
老抽 2勺
豆瓣酱 1勺勺

【超级简单】酱焖黄花鱼的做法  

  1. 多点油烧热

    【超级简单】酱焖黄花鱼的做法 步骤1
  2. 爆香蒜末

    【超级简单】酱焖黄花鱼的做法 步骤2
  3. 放入葱姜 然后一勺豆瓣酱

    【超级简单】酱焖黄花鱼的做法 步骤3
  4. 这是黄豆酱

    【超级简单】酱焖黄花鱼的做法 步骤4
  5. 放入黄花鱼

    【超级简单】酱焖黄花鱼的做法 步骤5
  6. 加凉水 沫过鱼

    【超级简单】酱焖黄花鱼的做法 步骤6
  7. 放入一点青菜,我放了一点点洋葱,大火烧开,小火焖5分钟,汤收到适量,尝尝盐味,口味重的加一点盐,加一点鸡精调味(我放的蚝油,总觉得鸡精吃多了掉头发🤣不知道真假)

    【超级简单】酱焖黄花鱼的做法 步骤7
  8. 出锅,撒上香菜就可以了,汤汁特别浓,好吃入味~嫩嫩哒~

    【超级简单】酱焖黄花鱼的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

【超级简单】酱焖黄花鱼相关分类

该菜谱发布于 2019-08-11 11:26:51
183 收藏


【超级简单】酱焖黄花鱼的答疑

  • 张小秋1  2019-10-07  
    0
    加热水可以去腥,下次可以试一下
    作者回复 2020-12-04  
    我可以试试你建议,家人比较喜欢吃腥味,这鱼做出来腥味不重,光盘很快。
  • 下厨房用户_0patc  2019-08-17  
    0
    东北的么?
    作者回复 2019-10-01  
    山东
  • 宇希168  2019-08-25  
    0
    鱼加水之前要不要煎一下?
    作者回复 2019-10-01  
    不用煎

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