绿叶蔬菜洗净切碎放点点油拌匀备用(加点点油保持叶菜的绿色)
枸杞提前泡几分钟(可以用胡萝卜、火腿碎代替)只是为了点缀,家里有啥就加啥吧,一切随意就好。
熟芝麻(也可加可不加,一切随意🙏)➕盐打散蛋液
入青菜碎和枸杞再一起搅拌均匀
起锅开煎。(卷法参考另一菜谱——接地气的玉子烧)
卷起来切成小段,加少许番茄酱开吃
其实不切这样吃更省事😂
2019-08-11高三娃的早餐。玉子烧(鸡蛋饼)、自制黄桃罐头、酸奶
2娃早餐也得分2次安排
不加面粉很松软
小丫版
上传你做的再战玉子烧——鸡蛋饼🥞