茉莉绿鲜奶茶

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用料  

牛奶 150ml
砂糖 25克
茉莉绿茶叶 15克
热水(80度的) 900ml

茉莉绿鲜奶茶的做法  

  1. 将热水用温度计量好80°,然后将绿茶放入热水中。计时15分钟后过滤出来

    茉莉绿鲜奶茶的做法 步骤1
  2. 茶水过滤好后将150ml牛奶准备好

    茉莉绿鲜奶茶的做法 步骤2
  3. 加入白砂糖到牛奶里搅拌至糖融化
    另外再量200ml的绿茶出来

    茉莉绿鲜奶茶的做法 步骤3
  4. 想要有层次感的就拿个勺子慢慢引流,闲麻烦就直接将  糖,茶,牛奶搅拌均匀就可以享用了

    茉莉绿鲜奶茶的做法 步骤4
  5. 茉莉绿花茶有很多种的,每个口味都是不一样的。

    茉莉绿鲜奶茶的做法 步骤5

小贴士

1:     绿茶因为是未发酵的,一定不能用开水泡,不然泡出来的会有苦涩味。
2:     糖根据个人口味去放就好了
3:     没有温度计的就把水烧开等它自然凉却几分钟,或者来回对拉十几次,让温度冷却下来
4:      可以根据个人喜好加入椰果等等,没有椰果放果冻也可以,放果冻的话小孩子饮用要在大人看护下饮用哦,都没有的话放入一些喜欢的水果也行的
 

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该菜谱发布于 2019-08-10 20:12:07
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茉莉绿鲜奶茶的答疑

  • Seventeen-tt  2020-03-22  
    0
    茶水要倒多少到牛奶里面
    作者回复 2020-04-04  
    10克茶叶,200毫升开水,红茶也可以做

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