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爆炒蛤蜊
爆炒蛤蜊
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兔子的文艺范
台风来临～
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用料
蛤蜊
750克
葱
2根
姜
3片
大蒜
10瓣
料酒
2勺
盐
适量
生抽
1勺
醋
1勺
剁辣椒
适量
爆炒蛤蜊的做法
蛤蜊洗干净，开水里绰水（一定要过水，不然沙子特别多），捞出来晾干水
放油，姜和蒜炒15秒，倒入蛤蜊大火爆炒，加入料酒 盐 生抽 醋 剁辣椒
加水煮10分钟，加入葱，收汁即可
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该菜谱发布于 2019-08-10 18:38:10
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