没有骚味的烤羊排🥩

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羊肉补身,天冷吃羊肉暖身!但我却不喜欢羊的骚味,怎样才能让羊排吃不出骚味呢?答案就是用上蒜和姜,蒜和姜可以帮助羊肉去骚味!🥩🍽

用料  

烧烤酱 2大勺
孜然粉 少量
羊排 500克
1~2瓣
2~3片
料酒 2勺

没有骚味的烤羊排🥩的做法  

  1. 一斤羊排,加入料酒、烧烤酱、芝麻(黑芝麻or白芝麻都可以,主要是增加香味)。

    没有骚味的烤羊排🥩的做法 步骤1
  2. 切好的蒜沫、姜沫,一起加进去,起到去骚味的作用。

    没有骚味的烤羊排🥩的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀腌至入味。(我嘴馋,等不及,只腌了1小时😹)

    没有骚味的烤羊排🥩的做法 步骤3
  4. 烤盘铺上锡纸,把羊排一个个排列好。

    没有骚味的烤羊排🥩的做法 步骤4
  5. 烤箱预热,200℃烤10分钟。

    没有骚味的烤羊排🥩的做法 步骤5
  6. 此时我发现烤出了好多油,我把油倒出来。然后将羊排翻面,给这一面也刷上烧烤酱。继续烤10分钟。

    没有骚味的烤羊排🥩的做法 步骤6
  7. 出炉,洒上孜然粉。来不及拍照就没了!

    没有骚味的烤羊排🥩的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2019-08-10 15:16:55
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