红枣花胶奶冻

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要想皮肤好,花胶不能少🙆‍♀️

用料  

红枣 适量
干花胶 40克
纯牛奶 1000克
生姜 适量
冰糖 适量

红枣花胶奶冻的做法  

  1. 红枣去核备用

    红枣花胶奶冻的做法 步骤1
  2. 锅里大火烧开水,放花胶蒸5分钟,切些姜片一起蒸去腥。

    红枣花胶奶冻的做法 步骤2
  3. 取出放干净盆里泡发,现在天热我是放冰箱里泡发的。蒸过的花胶泡发10个小时左右就可以了。

    红枣花胶奶冻的做法 步骤3
  4. 发好的花胶清洗干净,剪碎(容易出胶),锅里放水没过花胶2cm,加入生姜,大火煮开转小火炖40分钟

    红枣花胶奶冻的做法 步骤4
  5. 加入红枣和冰糖

    红枣花胶奶冻的做法 步骤5
  6. 小火炖20分钟

    红枣花胶奶冻的做法 步骤6
  7. 加入1升牛奶煮10分钟

    红枣花胶奶冻的做法 步骤7
  8. 过滤网隔出花胶和红枣

    红枣花胶奶冻的做法 步骤8
  9. 分装小玻璃瓶(瓶子要无水无油),放入冰箱冷藏8小时。

    红枣花胶奶冻的做法 步骤9
  10. 非常细腻爽滑,Q弹的口感

    红枣花胶奶冻的做法 步骤10
  11. 只要坚持吃,就会有效果。例假期间建议不要吃。

    红枣花胶奶冻的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2019-08-10 14:51:33
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红枣花胶奶冻的答疑

  • 阿李的小烘培  2019-08-10  
    0
    请问1000牛奶放多少克花胶呢?
    作者回复 2019-08-10  
    我用的是黄花胶

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