冬瓜排骨汤

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炎炎夏日,清爽减肥,满满鲜美。

用料  

排骨 500g
冬瓜 500g
香葱 10根
八角 2个
花椒 10~20粒
5片
料酒 适量
适量
鸡精 3g
十三香 3g

冬瓜排骨汤的做法  

  1. 加入姜片,料酒,煮沸5min,去血水,捞出。

    冬瓜排骨汤的做法 步骤1
  2. 加入沸水,料酒,八角,花椒, 葱,姜大火煮沸,中火30min。

    冬瓜排骨汤的做法 步骤2
  3. 倒入冬瓜,煮20min至冬瓜软糯。

    冬瓜排骨汤的做法 步骤3
  4. 把葱,香菜,十三香,盐,鸡精,香油放到碗里提前腌一下,排骨好了以后倒入,搅拌均匀,鲜美

    冬瓜排骨汤的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-08-10 14:38:57
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