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冬瓜蛤蜊汤
冬瓜蛤蜊汤
4
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娱人子弟
冬瓜润肺清热,蛤蜊滋阴润燥,实为夏日消暑解闷的好烫
用料
蛤蜊
500g
冬瓜
500g
食用油
适量
盐
适量
香菜
少许
冬瓜蛤蜊汤的做法
冬瓜切片,入锅翻炒至略带黄色
加入足够的开水,以覆盖过冬瓜为宜
冬瓜煮至半透明状加入洗好的蛤蜊
蛤蜊开口后根据个人口味加入少许盐
小贴士
冬瓜切片注意掌握厚度,一般5mm为宜。
蛤蜊下锅后需频繁翻动,使其均匀开口
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
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汤很重要
汤锅
新手也要做的精致
小两口的幸福时光,简单好入手
随便看看
牛油果香蕉奶昔
黄瓜炒肉
鸭肝
蜜枣粽
栗子巧克力蛋糕
核桃蒸蛋
布丁面包块
大骨炖酸菜
红茶小饼
薄荷虾沙拉
该菜谱发布于 2012-04-06 19:38:25
153 收藏
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