藕粉酒酿小圆子

2 人做过这道菜

用料  

酒酿原汁 450克
250克
糯米小圆子 140克
藕粉 1袋30克
糖桂花 20克
干桂花 少许(可不加)

藕粉酒酿小圆子的做法  

  1. 藕粉用少许凉水化开备用。

    藕粉酒酿小圆子的做法 步骤1
  2. 锅里倒入酒酿原汁和水。

    藕粉酒酿小圆子的做法 步骤2
  3. 大火烧开后放入小圆子,煮到浮起。注意搅拌不要粘底。

    藕粉酒酿小圆子的做法 步骤3
  4. 转小火,慢慢倒入藕粉并不断搅拌至浓稠。

    藕粉酒酿小圆子的做法 步骤4
  5. 关火加入糖桂花,撒上干桂花。

    藕粉酒酿小圆子的做法 步骤5
  6. 香甜软糯。

    藕粉酒酿小圆子的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-09 15:20:20
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藕粉酒酿小圆子的答疑

  • 呱呱所向無敵  2019-11-19  
    0
    酒酿原汁是什么?
    作者回复 2019-11-19  
    就是没有米粒的酒酿汁,也可以是度数低的甜米酒,市场上还有米露之类的都行。

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