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牛肉灌汤包

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把柠檬变成柠檬汁521的厨房  把柠檬变成柠檬汁521

用料  

牛肉500 克
水放入适量 克
生抽5 勺
鸡汤 200克
老抽 1勺
面粉 200克
五香粉 1勺
香菜 100克
大葱 1根
姜 10片
盐 适量

牛肉灌汤包的做法  

  1. 馅料：牛肉放入葱末，姜末，五香粉，生抽，老抽，鸡汤，盐，香菜，搅拌均匀。

    牛肉灌汤包的做法 步骤1

  2. 饺子粉适量，凉水适量，活面，死面的，揉完后醒发15分钟。

    牛肉灌汤包的做法 步骤2

  3. 包包子

    牛肉灌汤包的做法 步骤3

  4. 包完以后再醒十分钟左右，放入上气蒸锅十分钟。

    牛肉灌汤包的做法 步骤4

小贴士

一定要放香菜点睛之笔，很清香，不腻。家里有鸡汤（上次炖鸡剩下鸡汤放入冰箱冷冻起来）

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牛肉灌汤包相关分类

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该菜谱发布于 2019-08-09 13:05:09
22 收藏
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牛肉灌汤包的答疑

  • 居然有个高手11(下厨房)
    居然有个高手11  2020-02-07  
    0 赞
    葱姜末能换成葱姜水吗
    作者回复 2020-05-18  
    可以

以上留言由作者回复后显示

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