南瓜小餐包

4 人做过这道菜

用料  

南瓜 150克
细砂糖 60克
鸡蛋 1个
奶油 100克
4克
酵母 5克
面粉 400克
黄油 25克
蛋黄液 适量

南瓜小餐包的做法  

  1. 南瓜蒸好搅拌成泥,

    南瓜小餐包的做法 步骤1
  2. 先把除了黄油之外的材料全部和成面团再加入黄油揉至扩展状态。

    南瓜小餐包的做法 步骤2
  3. 分成十六份搓圆。

    南瓜小餐包的做法 步骤3
  4. 分十六份搓圆放金盘中发酵~

    南瓜小餐包的做法 步骤4
  5. 发酵后刷蛋黄液后撒上芝麻。

    南瓜小餐包的做法 步骤5
  6. 放入预热的烤箱中层二十五分钟出炉。

    南瓜小餐包的做法 步骤6
  7. 晾凉装保鲜袋,第二天还是那么松软香甜!

    南瓜小餐包的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-08 16:18:56
223 收藏


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南瓜小餐包的答疑

  • 白流蘇  2019-08-23  
    0
    亲你黄油什么时候放
    作者回复 2020-02-23  
    最后放拌成膜
  • 小困y  2019-08-25  
    0
    不放奶油可以吗
    作者回复 2020-02-23  
    可以
  • 手机用户0302_d4wo  2019-08-31  
    0
    这个量使用多大尺寸的烤盘
    作者回复 2020-02-23  
    28*28
  • 白流蘇  2019-08-10  
    0
    亲  面团扩展状态是揉紧还是松软?
    作者回复 2019-08-14  
    揉搓

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