简单降火祛湿陈皮薏米茨实党参猪骨汤

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夏季不适宜大补,清热祛湿 ,健脾理气最佳。
所以,汤料搭配都要讲究均匀搭配。

用料  

猪骨或瘦肉 按需求适量
陈皮 1~2瓣
薏米 10克
茨实 12克
蜜枣 1粒
党参 15克

简单降火祛湿陈皮薏米茨实党参猪骨汤的做法  

  1. 洗净全部食材,陈皮需多清洗几遍。

    简单降火祛湿陈皮薏米茨实党参猪骨汤的做法 步骤1
  2. 排骨/瘦肉飞水,马蹄,胡萝卜,去皮洗净待用

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  3. 水开后倒入全部食材,再次煮沸后,转文火煲70-90分钟

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  4. 时间到了,加一点点盐,就可以享用这一碗好汤了!

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  5. 煮的好,多拍几张,哈哈

    简单降火祛湿陈皮薏米茨实党参猪骨汤的做法 步骤5

小贴士

1.骨头飞水时可放姜片去腥。
2.由于陈皮的制作过程,冲洗时需要反复搓洗几遍。
3.陈皮煲太久容易释放苦味,待煲汤时间约45分钟时,可提前把陈皮捞起。
实在不懂就私信我吧
 
该菜谱发布于 2019-08-08 14:53:14
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