简单好吃的蓝莓果酱

蓝莓洗净直接倒入不粘锅里

全程不要加一滴水，就这么慢慢的熬煮

熬出汤汁

加入冰糖，具体用量根据自己的口味加入

熬制冰糖全部融化

挤入半个柠檬🍋的柠檬汁

继续搅拌熬煮

直到熬成果肉可以在刮刀上停留片刻时即可关火！千万不要熬到一点水份都没有的状态，因为熬好的果酱冷却后会变粘稠

待熬好的蓝莓果酱完全冷却之后即可装入容器内密封保存。我一般都会冷冻保存，吃完一罐拿一罐，这样既方便储存又不用担心坏掉的问题

做好的果酱不论是抹面包还是做蓝莓蛋糕都是非常好吃的，也可以挖一勺做好的蓝莓果酱放杯里，再加一勺蜂蜜，用水冲开即可获得一杯蓝莓果汁