糖霜饼干

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用料  

饼干底用料
黄油 90克
糖分 60克
奶粉 30克
低筋面粉 180克
全蛋 1个
香草精 一勺
糖霜用料
糖粉 150克
鸡蛋清 15克
柠檬汁 10克

糖霜饼干的做法  

  1. 黄油微波炉丁20秒,变软。和其他饼干底用料混合。到不粘手,如果粘手再放少量低筋面粉。

  2. 压模,烤纸垫着用6mm擀面杖压。压好了,除掉周围面,揭开带着磨具,放到烤盘。小心已开磨具。(天气热的地方用的方法)

  3. 烤箱150度,25分钟。根据模型大小自己琢磨一下哈,别糊了。

  4. 糖霜部分:先加入蛋清,搅拌,一点点加入柠檬汁,到可流动,加入色素,对颜色。放入裱花袋。

  5. 开始画画。晒干。再画。挨着的颜色一个一个画,干了,再画另一个颜色。

 

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