蛤蜊干贝丝瓜粉丝汤

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完全不用加盐的美味,用宝宝小砂锅做的,宝宝一人餐。

用料  

蛤蜊 8个左右
干贝 8粒
海米 适量
虾皮 1把
银鱼干 适量
儿童肉丸 3个个
粉丝 1把
丝瓜 1截

蛤蜊干贝丝瓜粉丝汤的做法  

  1. 蛤蜊买回来放盐和香油,浸泡吐沙。

  2. 锅中水烧开放入蛤蜊,煮至开口,捞出蛤蜊。

  3. 还是刚才的蛤蜊水,加入干贝、海米、虾皮、银鱼干,砂锅炖一会,再加入儿童肉丸,再炖一会。

  4. 放入丝瓜片、泡好的粉丝,再煮一会。

  5. 再把蛤蜊肉处理一下,把里面黑色的部分去掉,把干净的蛤蜊肉碎放入锅中,煮一小会,出锅。

小贴士

完全不用加盐就很鲜,可以放点香油。
蛤蜊和海带豆腐的搭配也很不错。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-07 17:10:11
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