冬瓜排骨汤

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用料  

冬瓜排骨汤的做法  

  1. 准备食材。

    冬瓜排骨汤的做法 步骤1
  2. 排骨清水煮后,去血水。

    冬瓜排骨汤的做法 步骤2
  3. 加清水,将排骨、大枣、葱段、姜片放入锅中,煮40分钟(水开换小火)。

    冬瓜排骨汤的做法 步骤3
  4. 加入冬瓜片再煮13分钟(喜欢吃软一点的可以多煮一会)。

    冬瓜排骨汤的做法 步骤4
  5. 撒葱花、放适量盐、胡椒粉调味。

    冬瓜排骨汤的做法 步骤5
  6. 出锅盛出。

    冬瓜排骨汤的做法 步骤6

小贴士

去浮沫因为没有弄干净,整的有点不好看。
味道还是不错的,具体可以根据自己的口味进行调整~

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-07 13:45:57
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冬瓜排骨汤的答疑

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