鲜虾炖冬瓜

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最近爱上了减脂餐,好吃,还能瘦身~

用料  

冬瓜 一段
10只
适量
适量
料酒 适量
香菜 适量

鲜虾炖冬瓜的做法  

  1. 冬瓜切片,稍微厚点,不然很容易炖烂。

    鲜虾炖冬瓜的做法 步骤1
  2. 大虾去虾线,切葱末姜丝备用。

    鲜虾炖冬瓜的做法 步骤2
  3. 锅内放少许油,葱姜爆香,放入虾翻炒。倒入适量料酒盖盖子稍微闷一下。

    鲜虾炖冬瓜的做法 步骤3
  4. 锅里加入适量水,放入冬瓜片,炖熟。

    鲜虾炖冬瓜的做法 步骤4
  5. 炖到冬瓜变的有透明感,加适量盐调味。

    鲜虾炖冬瓜的做法 步骤5
  6. 装钵,撒入葱花香菜,可以开吃啦!

    鲜虾炖冬瓜的做法 步骤6

小贴士

虾挺鲜的,就不用放味素啦!
 
该菜谱创建于 2019-08-07 13:41:28
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