青椒和香干一起炒,比肉还好吃😋

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湖南人对香干情有独钟,各种做法都有,但我唯独爱青椒炒香干

用料  

青椒 2个
攸县香干 2块
生姜 1块
少许
生抽 1勺
鸡精 少许

青椒和香干一起炒,比肉还好吃😋的做法  

  1. 香干,青椒和生姜全部切成小片

    青椒和香干一起炒,比肉还好吃😋的做法 步骤1
  2. 锅内放油,在倒入青椒和姜片翻炒

    青椒和香干一起炒,比肉还好吃😋的做法 步骤2
  3. 把青椒炒至断生后,加入香干

    青椒和香干一起炒,比肉还好吃😋的做法 步骤3
  4. 倒入一勺生抽,翻炒均匀

    青椒和香干一起炒,比肉还好吃😋的做法 步骤4
  5. 出锅前撒少许盐和鸡精

    青椒和香干一起炒,比肉还好吃😋的做法 步骤5

小贴士

说真的,湖南人超爱吃香干的,这样子炒出来的香干味道不比肉差哦!你可以试试
 
该菜谱发布于 2019-08-07 13:25:13
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