宝宝辅食——莲藕菠菜羹

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7个月的宝宝就可以吃肉啦,肉类除了可以提供优质蛋白质也是很好的补铁食材。
这道藕粉肉泥菠菜羹很好的解决了鸡胸肉口感发柴的问题,,并且前面料理的过程中切得细碎,预先在锅中烹煮,巧妙的调整了烹饪手法,便于宝宝咀嚼、吞咽,消化,吸收,同时还搭配欧洲的绿叶蔬菜冠军菠菜,营养、口感、色彩、吸收同时兼得。

用料  

鸡肉 50克
藕粉 5克
菠菜 1棵
银鱼粉 适量

宝宝辅食——莲藕菠菜羹的做法  

  1. 准备菠菜一棵,鸡肉50克,藕粉5克,银鱼粉适量

    宝宝辅食——莲藕菠菜羹的做法 步骤1
  2. 鸡肉切成肉泥,在鸡肉泥中加入清水搅匀

    宝宝辅食——莲藕菠菜羹的做法 步骤2
  3. 菠菜焯水,去跟切碎

    宝宝辅食——莲藕菠菜羹的做法 步骤3
  4. 开水锅中倒入鸡肉泥、菠菜碎

    宝宝辅食——莲藕菠菜羹的做法 步骤4
  5. 煮至八分熟加入藕粉,搅拌均匀煮至粘稠,出锅后加入一勺银鱼粉

    宝宝辅食——莲藕菠菜羹的做法 步骤5
  6. 宝宝营养餐做好啦

    宝宝辅食——莲藕菠菜羹的做法 步骤6

小贴士

银鱼是极富钙质,蛋白质,低脂肪的鱼类,健脾养胃,含钙量高,是虾皮的3倍。营养价值为群鱼之冠,被称为鱼参。尤适宜体质虚弱、营养不足、脾胃虚弱、消化不良者食用。
 

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该菜谱发布于 2019-08-07 11:50:15
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