土豆洋葱胡萝卜鸡蛋饼

1 人做过这道菜
孩子要减肥了,145,88斤,因为要做个小手术,可是今天去医生只说了一句,回家把肚子减了再来😫💔……于是今天就做了一个饼在家番茄蛋汤作为晚饭!

用料  

胡萝卜 半根
土豆 半个
洋葱 小半个
鸡蛋 1个
面粉(根据蔬菜自己调整) 大概100克
玉米淀粉 20克
小葱 一小把
盐,胡椒粉等调料 自己看着办
边调边放

土豆洋葱胡萝卜鸡蛋饼的做法  

  1. 土豆,胡萝卜擦成丝,觉得长的话,切几刀。洋葱切丁

    土豆洋葱胡萝卜鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 锅里倒入一点油,不需要太多

    土豆洋葱胡萝卜鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 倒入三种菜翻炒,有点软,半熟就可以了(我怕土豆不熟,所以把三个菜炒了一下)

    土豆洋葱胡萝卜鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 炒好的菜倒入要搅拌的盆里

    土豆洋葱胡萝卜鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 加入面粉,和菜差不多样子

    土豆洋葱胡萝卜鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 倒入鸡蛋,可以直接打进去,也可以搅匀了再倒,随便啦,看你喜欢,😄加入适量水,搅匀,不要太干

    土豆洋葱胡萝卜鸡蛋饼的做法 步骤6
  7. 加入盐。十三香用完了,只加了椒盐,白胡椒粉。根据喜好随意加入喜欢的香料,不要太多。

    土豆洋葱胡萝卜鸡蛋饼的做法 步骤7
  8. 加入香葱

    土豆洋葱胡萝卜鸡蛋饼的做法 步骤8
  9. 面糊能缓慢落下,不要太稀了,因为菜多

    土豆洋葱胡萝卜鸡蛋饼的做法 步骤9
  10. 面糊还是有流动性的,但又不会很稀

    土豆洋葱胡萝卜鸡蛋饼的做法 步骤10
  11. 电饼铛预热好,刷点油,用勺子挖几勺进去,摊摊平

    土豆洋葱胡萝卜鸡蛋饼的做法 步骤11
  12. 盖盖子,过会打开看下,不是稀糊了,就可以翻面了

    土豆洋葱胡萝卜鸡蛋饼的做法 步骤12
  13. 翻过来的样子

    土豆洋葱胡萝卜鸡蛋饼的做法 步骤13
  14. 盖盖子,过一会翻一下,看看有没有熟透。两面金黄就可以出锅了

    土豆洋葱胡萝卜鸡蛋饼的做法 步骤14
  15. 饼已好,准备开动啦

    土豆洋葱胡萝卜鸡蛋饼的做法 步骤15
  16. 切开准备吃饭!!!!!

    土豆洋葱胡萝卜鸡蛋饼的做法 步骤16

小贴士

这饼是有点Q弹的口感!也可以少放些面粉,加多点蔬菜,做成小的土豆饼。不喜欢吃菜的孩子,可以加入各种蔬菜,作为早餐也很美味。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

土豆洋葱胡萝卜鸡蛋饼相关分类

该菜谱发布于 2019-08-06 19:10:51
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土豆洋葱胡萝卜鸡蛋饼的答疑

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