吉野家肥牛饭

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外卖叫了吉野家肥牛饭将近40元还得加8块钱配送费,还有3块钱包装费,吃了一次吉野家肥牛饭的外卖花了近50元,还没有几片肥牛,不过瘾!肥牛饭这有什么难的,自己做试试,查了一下方子,据说不用日式酱油和味淋,做出来的味道就是洋葱炒肥牛,所以京东买了一套酱油加味淋29.8元一天到货,肥牛500克京东特价25元左右,黄油买了百钻500克39.8元,剩下的调料都有,开始吧!成本核算在35元左右,注意,这是一斤肥牛做出来的价格,按照吉野家肥牛饭的量,成本都不到六七块钱!😄

用料  

洋葱 半个
肥牛 500克
日本酱油 2勺
味淋 2勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
黄油 15克-20克
白糖 我没放,大家可以放点,味道更接近吉野家肥牛

吉野家肥牛饭的做法  

  1. 切半个洋葱备用

    吉野家肥牛饭的做法 步骤1
  2. 把洋葱焯水,洋葱软了捞出

    吉野家肥牛饭的做法 步骤2
  3. 肥牛焯水去血沫,捞出备用

    吉野家肥牛饭的做法 步骤3
  4. 调酱汁,这是耗油加料酒

    吉野家肥牛饭的做法 步骤4
  5. 日式酱油加两勺

    吉野家肥牛饭的做法 步骤5
  6. 味淋加两勺

    吉野家肥牛饭的做法 步骤6
  7. 热锅加黄油

    吉野家肥牛饭的做法 步骤7
  8. 用黄油炒洋葱,炒到透明,味道特别香,黄油配肥牛绝配!

    吉野家肥牛饭的做法 步骤8
  9. 加肥牛翻炒

    吉野家肥牛饭的做法 步骤9
  10. 加调好的酱汁

    吉野家肥牛饭的做法 步骤10
  11. 加点热水,不用太多半碗就行

    吉野家肥牛饭的做法 步骤11
  12. 收汁出锅!

    吉野家肥牛饭的做法 步骤12
  13. 一点都不比吉野家差哦!

    吉野家肥牛饭的做法 步骤13
 

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