青豆去皮
剁好肉末。
锅内倒入食用油，放入姜片、肉末翻炒。（我这里用的是腊肉的肥肉部分煸出油翻炒的）
肉末炒至断生后，放入青豆翻炒均匀。
倒入适量水，水稍稍没过食材即可，中火煮8分钟。
加入盐、味精，出锅。清清爽爽的颜色，很适合夏天哦。
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我的小食光yy
