蒜香蒸茄子🍆

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用料  

茄子 1个
蚝油 半勺
小半勺
大半头
小米辣 3根
胡椒粉 小半勺
五香粉 少许
三勺
味极鲜酱油 两勺

蒜香蒸茄子🍆的做法  

  1. 一根长条茄子🍆,评论切成三条长短均匀的段儿,每段切成8小条。将切好的茄条漂亮的摆在盘子里,放在锅中蒸5~6分钟。

  2. 在蒸茄子过程中,剥半瓣儿蒜切成蒜末,三颗小米辣切圈儿,放在碗中,加入一小勺盐,两勺酱油,三勺香醋,半勺糖,半勺胡椒粉,半勺五香粉。搅拌~

  3. 将调好的佐料均匀地淋在蒸好的茄子上,切上翠绿的葱花,最后一勺子热油呲拉泼在茄子上,就可以吃啦🙉

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该菜谱发布于 2019-08-06 17:36:06
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