南瓜玫瑰花馒头
9.1
综合评分
10
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花開花落928
南瓜含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素，这些物质具有抗衰老的作用，而且，能有效地保护肌体免受一些氧自由基和过氧化物的损害。明天是情人节，做了这款南瓜玫瑰花馒头颜色靓丽，漂亮营养，喜欢的朋友可以试试
用料
南瓜玫瑰花馒头的做法
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南瓜洗净切片，放入碗中再放入蒸锅中蒸15分钟
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蒸好的南瓜压成泥
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南瓜泥微凉时放入酵母拌均匀
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在放入面粉
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调成絮状，再揉光滑，盖上保鲜膜发酵2倍大
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发好的面团取出排气
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擀平再揉
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揉光滑
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揉好的面团擀平，压出圆形
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5个面片间隔摆好，用筷子中间压一条印
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搓一条小柱做花心
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从下往上卷起
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中间切开，将花微微整一下型
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依次做好
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放在抹油的模具中，间隔摆好
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再放入蒸锅中发酵12分钟，发酵好后，大火烧开中火蒸15分钟即可
小贴士
蒸南瓜蒸出来如果水份多，和面就不要加水了，馒头蒸好了，5分钟后才能揭盖，没有模具的朋友摆成心形状还是可以的
