粗粮小饼

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用料  

玉米面 200克
面粉 70克
20克
鸡蛋 2个
酵母 3克
温水 150克
100克

粗粮小饼的做法  

  1. 大碗里放入玉米面.面粉.鸡蛋.糖.酵母.放入温水.奶.搅拌浓稠面糊.发酵表面有小气泡.搅拌均匀.平底锅不用刷油.倒入面糊.煎成小饼.小火煎定型.在煎另一面!这样做出来的小饼非常松软软.大人小孩都喜欢

    粗粮小饼的做法 步骤1
  2. 第二种做法,玉米面200克面粉50克,开水或奶烫玉米面量凉放面粉鸡蛋酵母

    粗粮小饼的做法 步骤2
  3. 第二种做法发酵好的更松软好吃

    粗粮小饼的做法 步骤3

小贴士

面糊一定要稠点.不要稀了.我这次做的有点面糊稀了.饼稍微厚一点点会更好

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-06 05:34:00
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