耗油生菜
7.5
综合评分
48
人做过这道菜
堆糖糖
每次只要在外面吃一道喜欢的菜，就会记住它的味道，回来再慢慢研究，这是第一次做，很成功，零失败
用料
耗油生菜的做法
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1.锅里加水烧开，放入少许盐，滴2滴食用油，水烧至滚烫，放入生菜，烫10秒捞出
2.将烫熟的生菜码入盘中备用
3.大蒜，生姜切末
4.小碗中放一勺淀粉，加水，搅匀备用
5.锅中放油，等油烧至八分熟关火，在将蒜末，姜末放入锅中，慢慢翻炒香味，在开小火放2勺耗油，一勺生抽，一勺糖，再把水淀粉加入翻炒
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6.将锅中调好的料汁浇入码好的生菜上面即可
小贴士
油烧开后要么转小火要么关火炒蒜末姜末，大火会炒糊的
