【香甜一口西多士】厨房小白也能做的港式茶餐厅经典小食

7.3 综合评分
740 人做过这道菜
西多士+鸳鸯奶茶就是香港茶餐厅的经典搭配咯,做早餐下午茶都很OK😍

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 10克
炼乳 适量
芝士片 1片
白吐司 2片
黄油 适量

【香甜一口西多士】厨房小白也能做的港式茶餐厅经典小食的做法  

  1. 白吐司切掉边缘,夹一片芝士

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  2. 切成均匀9块

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  3. 鸡蛋牛奶混合均匀

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  4. 每块吐司放入蛋液中浸泡,四周都要均匀沾满渗入

    【香甜一口西多士】厨房小白也能做的港式茶餐厅经典小食的做法 步骤4
  5. 平底锅刷上黄油,西多士放入,每面煎到焦黄上色即可。(料理锅用中火,明火最小火)

    【香甜一口西多士】厨房小白也能做的港式茶餐厅经典小食的做法 步骤5
  6. 出锅,淋上炼乳,香脆甜蜜,一口一个幸福✌️

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该菜谱发布于 2019-08-05 20:00:08
148251 收藏


【香甜一口西多士】厨房小白也能做的港式茶餐厅经典小食的答疑

  • 莊周夢蝶_25tj  2019-08-21  
    276
    把芝士換成花生醬味道會更好
  • 阿包不爱吃包子  2019-09-09  
    115
    换成马苏里奶酪,拉丝,很赞
  • JJDKJ  2019-09-24  
    28
    看评论 觉得厨房小白的问题还是蛮可爱的 ~
    作者回复 2019-09-24  
    看完觉得其实我还不算真的小白…
  • 百年扬州梦  2019-12-12  
    13
    泡在牛奶和鸡蛋里的吐司会吸收牛奶变软,煎出来也是湿湿的,建议不放牛奶,只裹蛋液。
  • 下厨房用户_w7z0c  2019-08-13  
    7
    请问明火是什么意思?
    作者回复 2019-08-14  
    就是煤气灶的火………我是用料理锅没有火
  • 物仙  2019-09-01  
    3
    西多士加冰淇淋,回味无穷
  • bduhweb  2019-11-10  
    2
    切的时候面包的边就压薄了怎么解。。。
  • 减肥的小新  2019-08-12  
    2
    电饼铛可以做吗
    作者回复 2019-08-13  
    没试过………平底锅就好了,很方便
  • 感谢所有菜谱  2019-08-06  
    2
    请问鸡蛋和牛奶的比例大概是多少
    作者回复 2019-08-07  
    两个鸡蛋,大约10ml牛奶,不用很严格
  • 柳丁smile  2020-05-20  
    1
    Hi朋友,请问你怎么让面包片们粘在芝士上不分散的?我早上做了,一不小心就要分开。

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