电饭锅版超简单牛肉土豆焖饭

Name: 电饭锅版超简单牛肉土豆焖饭
Ingredients: 300克牛肉; 半根胡萝卜; 1个土豆; 1个地瓜; 1个洋葱; 半根葱; 2片姜; 适量生抽; 适量料酒; 适量盐; 适量老抽; 2.5杯大米; 适量耗油; 适量糖

5 人做过这道菜

结婚以后，没想到老公只会做和肉有关的菜。一切肉菜他都感兴趣。所以，每次我做饭的时候，懒得弄太多就要他做个电饭煲焖饭，又方便又好吃，营养也满分！

用料

准备一小块牛肉其实就够了，可以焖一锅。将牛肉切成1cm见方的小块块。
洋葱，土豆，地瓜都分别切成块状，不需要太小。
凉水下锅焯牛肉，放姜片。料酒。
水开之后会出现一些浮沫，捞出牛肉粒冲洗干净即可。
切块
热锅，凉油。
下牛肉翻炒，大概30秒就可以，不需要炒熟。
把刚才的配菜洋葱，土豆，地瓜，胡萝卜都下锅翻炒
边炒边添加老抽，生抽，味极鲜，鸡精，盐，五香粉，适量的糖。调味料可以多加一些，因为一会还要添加水。
倒水
盖上盖子等到水开
把炒锅里的东西包括汤水全部倒入电饭锅，然后再放淘好的大米。一般我是准备两个半杯米，然后除了刚才炒锅里面的水，适量的倒一些水也可以。我看都超过放6杯米的水量了也没事。
接着，选中正常煮白米饭的操作程序就可以了。等待美味即可
米饭程序好了，整个牛肉焖饭也就好了。在锅里的样子忘记拍了。看起来一般但是真的特别好吃。
配上一点可口的小咸菜，简单又方便哦。
减肥一般晚餐不吃主食，但是唯独做焖饭的时候我可以吃两碗。