〈小白菜排骨汤〉,根本停不下来的味道,欣小厨 😉

9 人做过这道菜

用料  

小白菜 一斤
排骨 一斤
0.2根
适量
酱油 3勺
辣椒 1个
1片
大料 1个

〈小白菜排骨汤〉,根本停不下来的味道,欣小厨 😉的做法  

  1. 小白菜烫一下,放凉水里拔着。

    〈小白菜排骨汤〉,根本停不下来的味道,欣小厨 😉的做法 步骤1
  2. 排骨焯一会,去血水。

    〈小白菜排骨汤〉,根本停不下来的味道,欣小厨 😉的做法 步骤2
  3. 切葱花。

    〈小白菜排骨汤〉,根本停不下来的味道,欣小厨 😉的做法 步骤3
  4. 葱花爆锅。

    〈小白菜排骨汤〉,根本停不下来的味道,欣小厨 😉的做法 步骤4
  5. 把烫过的排骨和排骨汤倒入。

    〈小白菜排骨汤〉,根本停不下来的味道,欣小厨 😉的做法 步骤5
  6. 放入姜,大料,酱油,盐。大火炖10分钟。(喜欢肉软的可以多炖一会,我是焯水的时候多煮了一会)

    〈小白菜排骨汤〉,根本停不下来的味道,欣小厨 😉的做法 步骤6
  7. 放入小白菜炖两分钟。

    〈小白菜排骨汤〉,根本停不下来的味道,欣小厨 😉的做法 步骤7
  8. 加入辣椒。

    〈小白菜排骨汤〉,根本停不下来的味道,欣小厨 😉的做法 步骤8
  9. 出锅,很鲜美。

    〈小白菜排骨汤〉,根本停不下来的味道,欣小厨 😉的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 
该菜谱发布于 2019-08-05 13:38:59
492 收藏


〈小白菜排骨汤〉,根本停不下来的味道,欣小厨 😉的答疑

  • 0287_5cpr  2021-05-30  
    0
    这10/20分钟排骨就能软?
    作者回复 2021-05-30  
    写的不清楚吗?我焯水的时候多煮了会,喜欢软的再多煮。
  • 耔小汐zZ  2020-05-12  
    0
    放入的排骨汤是现成的吗?还是加清水啊?
    作者回复 2020-05-12  
    就是去血水时候的汤

以上留言由作者回复后显示