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蒜蓉芝士焗虾

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用上了芝士焗烤，也算是新潮流新菜式吧！

用料  

虾 300克
马苏里拉芝士 3片
蒜 1颗
黑胡椒、盐、葱 适量

蒜蓉芝士焗虾的做法  

  1. 基围虾去头去虾线，对半破开，盐、高粱酒腌制入味，ps：盐略少一点，因为马苏里拉芝士也是咸味的！

    蒜蓉芝士焗虾的做法 步骤1

  2. 烤盘铺上锡纸，撒上黑胡椒备用

    蒜蓉芝士焗虾的做法 步骤2

  3. 油锅下蒜末、小葱煸香备用

    蒜蓉芝士焗虾的做法 步骤3

  4. 将蒜末抹在虾肉中间

    蒜蓉芝士焗虾的做法 步骤4

  5. 马苏里拉芝士撕开小块

    蒜蓉芝士焗虾的做法 步骤5

  6. 烤箱180度预热5分钟，预热后加入虾焗烤10分钟

    蒜蓉芝士焗虾的做法 步骤6

  7. 取出烤盘

    蒜蓉芝士焗虾的做法 步骤7

  8. 摆盘趁热吃

    蒜蓉芝士焗虾的做法 步骤8

小贴士

想芝士再焦黄一点的可以多烤5分钟，但是个人不建议，因为时间一长虾就老了，10分钟180度刚刚好，很有汁水感！

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的蒜蓉芝士焗虾

 

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该菜谱发布于 2019-08-05 12:52:07
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