紫薯去皮洗净切块上锅蒸10一15分钟,蒸熟。
用勺子将紫薯压成泥。
将面包片擀开
放紫薯,紫薯可以加炼乳,也可以不加直接用。看自己喜好。
将蛋液涂在面包边边,封口。
将卷好的紫薯面包刷上蛋液,放入烤箱中层,160度烤8分钟就可以了。
这是烤好的样子。
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