南瓜汤-美善品Vegan
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健康源素-舌尖素食
用料
| 南瓜、土豆、胡萝卜、红薯（一共1000克）、椰子油25克、腰果50克！迷迭香Rosemarry（剪碎）、素鸡精2块（含盐）、孜然粉8克、水900克左右 |
南瓜汤-美善品Vegan的做法
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小美锅里放25克椰子油、腰果50克、迷迭香Rosemary剪碎。4分钟、120度、反转、速度2。爆香。
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加入南瓜、土豆、胡萝卜、红薯 一共1000克、4分钟、120度、反转、速度2。爆炒。
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加入水900克左右，水一定不能多，不能超过蔬菜，要在蔬菜下面一点点。加孜然粉8克、素鸡精2块（含盐）。16分钟、100度、反转、速度2。炖煮。
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最后用1分钟、（不加温）、速度10。搅拌。如果水多了，补救办法就是用Varoma（最高温度）速度3，时间3-5分钟。
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尝一下，如果需要就再加一些盐。😋😋😋
