先把大虾把头壳去除,切姜 蒜 芹菜末 番茄切一小块
把意大利面先开水煮开,开水煮透心,一般2-3分钟,然后过凉水。
锅烧开,下姜蒜末 然后下番茄 炒一会放虾仁,翻遍一下下盐 鸡精 少许黑胡椒 下一点点水煮熟虾仁。好了之后下意大利面酱,搅拌均匀后下面条,这时火不宜大了,翻炒一下后可以装盘。
装盘,撒芹菜粒 黑胡椒 完美
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