蒜香鸡脚jiojio
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人做过这道菜
TiffanyCook
尝试做过很多款鸡脚，觉得这个蒜香鸡脚绝对一试让人回味无穷。🌠独家教程跟大家分享，一起做起来吧～
用料
蒜香鸡脚jiojio的做法
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看着就嘴馋😋
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材料准备好😁
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1⃣️先把姜切片，小米椒切碎，蒜头切碎备用
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2⃣️鸡脚把指甲剪掉洗干净，加入满过鸡脚的水，加入姜片和料酒，煮10～15分钟（有解冻的鸡脚10分钟左右），然后捞出来冲水10分钟（或者泡冰水10分钟）
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3⃣️油加热，加入3分2的蒜末，煮至变金黄色，加入小米椒，加入1勺盐，2勺生抽。最后把剩余的3分1蒜末加入搅拌均匀。
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4⃣️50g砂糖小火煮至焦糖色，倒入鸡脚里搅拌均匀
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🌿冰箱冷藏2小时更好吃
