自己动手腌咸鸡蛋

2 人做过这道菜
老妈拿的笨鸡蛋太多了自己实在吃不完,夏天又容易坏掉,索性腌些咸鸡蛋吃吃!

用料  

鸡蛋 好多个,我也没数,一大保鲜盒
白酒 红星二锅头一小瓶,买的最便宜,度数最高的56度
精盐一袋
保鲜膜 买了一卷
白酒

自己动手腌咸鸡蛋的做法  

  1. 先将鸡蛋清洗干净,擦净表面的水,应该在太阳下晒晒,我时间来不及,就没晒!

    自己动手腌咸鸡蛋的做法 步骤1
  2. 我买的红星二锅头,度数杠杠高!别以为我要喝,我是用来泡鸡蛋的!😂😂

    自己动手腌咸鸡蛋的做法 步骤2
  3. 沾酒之后裹满盐,用保鲜膜包起来,放在保鲜盒里!

    自己动手腌咸鸡蛋的做法 步骤3
  4. 20天左右,就这样了,冒油的咸鸡蛋就好了,我先吃了!哈哈哈!

    自己动手腌咸鸡蛋的做法 步骤4

小贴士

不要沾水!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-04 16:57:56
437 收藏


自己动手腌咸鸡蛋的答疑

  • 二月在烘培  2020-02-18  
    1
    鸡蛋不需要煮熟吗?
  • A卖家私的_8y1u  2019-08-31  
    0
    请问下我急着用,腌鸭蛋做快多少天可以做月饼
    作者回复 2019-09-01  
    我这个20天左右吧,跟温度也有关系
  • 宝蛋蛋妈123  2019-08-20  
    0
    是腌好了再煮吗?生鸡蛋腌制以后就直接能吃吗
    作者回复 2019-08-26  
    😂😂😂肯定要腌好再煮啊
  • 喔喔哦喔喔哦_86wh  2019-08-05  
    0
    用熟鸡蛋吗
    作者回复 2019-08-05  
    生鸡蛋哦亲
  • 清汐妈  2019-08-05  
    0
    能说的再详细一点吗?鸡蛋是在白酒里滚一下,还是要泡一下,泡多长时间
    作者回复 2019-08-05  
    我就在酒里滚了一下,鸡蛋沾满酒

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