蒜苔炒培根

2 人做过这道菜
炒培根一点不输煎培根的美味😭😭😭

用料  

蒜苔 150克
培根 120克
大蒜 2瓣
料酒 1勺
生抽 2勺
适量
适量
适量

蒜苔炒培根的做法  

  1. 把一片片的培根切块备用(用的是hem的,超市冷藏柜都有哦)

    蒜苔炒培根的做法 步骤1
  2. 蒜苔洗干净切断,沥干水后备用(一定把水沥干,不然油会溅出来,很危险哒)

    蒜苔炒培根的做法 步骤2
  3. 大蒜压扁后切末备用

    蒜苔炒培根的做法 步骤3
  4. 冷锅加油,烧热后加入蒜末,炒出蒜香即可

    蒜苔炒培根的做法 步骤4
  5. 倒入蒜苔,炒至蒜苔颜色加深,再炒一会,等能闻到蒜苔的清香就停下来

    蒜苔炒培根的做法 步骤5
  6. 倒入培根炒1分钟,加1勺料酒、2勺生抽、适量盐、一点点水,继续翻炒至没有汤为止,不需要盖锅盖焖哦~

    蒜苔炒培根的做法 步骤6
  7. 出锅~

    蒜苔炒培根的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-04 16:15:49
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