洗好食材
鸡胸肉切条煮熟
把小半胡萝卜刨丝切碎,西蓝花摘几朵下来切碎,鸡胸肉手撕后切碎,打三个鸡蛋
打了鸡蛋后开始搅拌,然后一点点放面粉进去继续搅拌,如果太干就放点水
热锅放一点点油,健身不喜油腻,还要管住嘴,所以不可多油
用勺子舀一勺下锅,休整一下形状,中小火煎3分钟后翻面再煎3分钟。两面都微焦后转最小火反复焦2分钟左右,让里面慢慢熟。因为肉是熟了的,不需要煎太久
煎的时候好香!口水直流
最后把剩余的胡萝卜和西蓝花也水煮了,这样一餐就很完美了!
健身餐也可以很美味!非健身党可以多放点油煎更香,但是我觉得少油的已经很好吃了!
撕开看到鸡肉了吗?,这质感,嗯!口感也是有点嚼劲但又不柴。煎饼也可以小清新