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素菜杂烩（素三鲜笋干版）

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用料  

笋干 200克
芹菜 5根
小木耳 15朵
酸菜 10克
盐 5克
味极鲜 2勺
糖 5克
料酒 3勺
葱 2根
蒜 2瓣
孜然 1勺

素菜杂烩（素三鲜笋干版）的做法  

  1. 木耳泡发

    素菜杂烩（素三鲜笋干版）的做法 步骤1

  2. 笋干泡发煮开后切好备用

    素菜杂烩（素三鲜笋干版）的做法 步骤2

  3. 芹菜切段

    素菜杂烩（素三鲜笋干版）的做法 步骤3

  4. 所有食材下锅翻炒片刻，加入适量的料酒，味极鲜，蚝油，冰糖，孜然粉

    素菜杂烩（素三鲜笋干版）的做法 步骤4

  5. 再次翻炒至断生，加入酸菜，盐，适量开水，盖上锅盖，烧至收汁入味后撒上葱花装盘

    素菜杂烩（素三鲜笋干版）的做法 步骤5

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    素菜杂烩（素三鲜笋干版）的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-08-04 13:01:01
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