粗纤维洋车前子壳粉鹅蛋煎饼-生酮低碳无麸质减脂
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人做过这道菜
凌妙薇
孕晚期要吃鹅蛋？
虽然水煮鹅蛋比想象中好吃一些，但也禁不住一周吃三次。😔
今天换个吃法，煎个蛋饼，正好最近都馋煎饼，自己动手丰衣足食。☺
虽然水煮鹅蛋比想象中好吃一些，但也禁不住一周吃三次。😔
今天换个吃法，煎个蛋饼，正好最近都馋煎饼，自己动手丰衣足食。☺
用料
| 鹅蛋(可换成同重量的其他蛋) | 1只(120克) |
| 洋车前子壳粉 | 1瓷勺 |
| 盐 | 一撮 |
| 五香粉(可换成辣椒粉孜然粉) | 1撮(根据口味适量) |
| 水 | 2-3瓷勺 |
| 酱料(腐乳、辣椒酱、老干妈等，自行添加) | 适量 |
| 橄榄油 | 1小勺 |
粗纤维洋车前子壳粉鹅蛋煎饼-生酮低碳无麸质减脂的做法
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1勺洋车前子壳粉倒入大碗中，放入盐和五香粉。加入鹅蛋，用蛋抽打撒，并与粉类混合均匀。根据粉质吸水情况适量加入清水，不用太多，稍微稀释即可。
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不粘锅中火加热，倒入一小勺橄榄油，用刷子刷匀。锅不用太热，温热即可，倒入面糊，摊平。
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继续中小火加热，等一面基本凝固后翻面。两面都熟了后即可出锅。
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可以抹上喜欢的酱料，开始享受吧！
小贴士
洋车前子壳粉今天有点像牙碜的感觉，不喜欢的可以换成杏仁粉。不过洋车前子壳粉的热量低，纤维高，如果能接受还是推荐用洋车前子壳粉。😁
