土豆和烤鸡肉

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鸡肉撒上香草烤料,与土豆一起在烤箱或空气炸锅里烤的外焦里嫩。
   优质碳水,蛋白质,脂肪都有了。烤箱做菜,家里油烟少,最关键是方便,可以提前腌制在冰箱里,吃的时候直接烤就行。可以用鸡腿,孩子爱吃,也可以用鸡胸。但是体积问题,同样烤料,鸡腿可以四个,鸡胸只能两个。
    快手,简单,闷热的气候,不用守在火边炒菜。可以一次多做点,然后全家分餐食用,搭一份沙拉,不管一个娃,两个娃,也多一份从容。

用料  

土豆 4个个
鸡腿肉(带或鸡胸) 4根(2块)
迷迭香 4根
烤料
1/2小勺克
大蒜粉或大蒜碎末 一茶匙
咖喱粉,香芹籽 各少许
橄榄油 2勺

土豆和烤鸡肉的做法  

  1. ①鸡腿在中间划一刀(鸡胸则表面化三刀不切断)
    ②迷迭香只要叶子,切碎
    ③料理碗中加入步骤②和烤料全部材料混合,然后放入鸡肉,淹泡30分钟,或隔夜
    ④土豆去皮,切成适合使用的大小,过水,再拭干水份,加入鸡肉碗里,混合均匀,口味重点可以再加点盐或黑胡椒
    ⑤烤盘里垫一张锡箔纸,中间放鸡肉周围放土豆。用空气炸锅可以鸡腿放土豆上
    ⑥烤箱200度,烤30-40分钟,直至焦黄。空气炸锅的话则200度,22-25分钟
    ⑦装盘即可食用

    土豆和烤鸡肉的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

土豆和烤鸡肉相关分类

该菜谱发布于 2019-08-03 21:36:53
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