山药红枣鸡蛋糕-宝宝辅食

2 人做过这道菜
今天闲来想给儿子弄一道点心吃吃,刚好今天买了新鲜的山药,前段时间嘟嘟拉肚子刚好,那就弄个山药红枣糕吃吃,补血健脾胃

用料  

红枣 12颗
山药 3小段
鸡蛋 1个

山药红枣鸡蛋糕-宝宝辅食的做法  

  1. 准备材料,山药洗净去皮切片备用

    山药红枣鸡蛋糕-宝宝辅食的做法 步骤1
  2. 红枣洗干净后直接把核去掉备用,担心上火的可以把红枣皮去掉

    山药红枣鸡蛋糕-宝宝辅食的做法 步骤2
  3. 把山药,红枣肉,鸡蛋一起打进料理机里面

    山药红枣鸡蛋糕-宝宝辅食的做法 步骤3
  4. 充分打碎,打成泥糊状

    山药红枣鸡蛋糕-宝宝辅食的做法 步骤4
  5. 打好之后是这样的米糊状态,这样蒸出来的糕不会太干,宝宝不容易噎到

    山药红枣鸡蛋糕-宝宝辅食的做法 步骤5
  6. 蒸碗涂上宝宝吃的核桃油,防止蒸糕出炉后粘碗!把打好的泥糊全部倒入蒸碗中

    山药红枣鸡蛋糕-宝宝辅食的做法 步骤6
  7. 盖上锡纸,戳几个小孔透气

    山药红枣鸡蛋糕-宝宝辅食的做法 步骤7
  8. 中火蒸20分钟

    山药红枣鸡蛋糕-宝宝辅食的做法 步骤8
  9. 出锅咯,好吃香甜软糯的山药红枣糕

    山药红枣鸡蛋糕-宝宝辅食的做法 步骤9

小贴士

1.对蛋清过敏的宝宝可以不放蛋清
2.打出来的泥糊不要太稀,不然不成形
3.不要放水,面粉,不然宝宝吃的时候难化开容易噎到

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

山药红枣鸡蛋糕-宝宝辅食相关分类

该菜谱发布于 2019-08-03 15:29:46
294 收藏


山药红枣鸡蛋糕-宝宝辅食的答疑

  • 沙拉味  2020-04-14  
    1
    建议不要用核桃油,不耐高温
  • 糯糯76  2021-03-25  
    0
    九个月能吃吗
    作者回复 2021-04-03  
    可以
  • 下厨房用户_jkoaa  2020-01-06  
    0
    山药红枣生的打碎还是蒸熟打碎?
    作者回复 2020-01-06  
    生的
  • 糯米变糍粑  2019-12-06  
    0
    要加水吗?
    作者回复 2019-12-06  
    不用

以上留言由作者回复后显示