长豆角切碎
鸡蛋加盐搅拌
热锅热油,把豆角倒进入。
大火翻炒
加一点盐,一点酱油继续中火炒。
加入一点水炒,把豆角炒熟。
把鸡蛋倒进入,转小火煎。
煎好,翻面。
然后用铲弄碎鸡蛋,再加一点酱油,快速翻炒。
出锅了,味道刚刚好。
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