洋葱 | 个 |
麻油 | 半勺 |
姜 | 5片 |
柠檬 | 半个 |
盐 | 尝一下味道 |
酱油 | 3勺 |
鸡爪 | 若干 |
糖 | 半勺的样子 |
百香果 | 1个 |
料酒 | 一勺(煮鸡爪半烧,拌料中半勺) |
胡萝卜/黄瓜/白萝卜 | 随意放拌起来都爽口 |
醋 | 若干 |
凉白开 | 若干 |
小米椒 | 两颗 |
切好洋葱、胡萝卜、柠檬、百香果、小米椒等配料
加入酱油、醋、香油、凉白开、白糖、盐味精。
煮鸡爪,大概煮15分钟。放入料酒,生姜片。
煮好后捞出,放入凉白开中冲去油脂。
放在一起快乐的翻滚吧。
也可以放几颗花椒进去。
腌制半天就可以吃啦。