大蒜切碎，金不换洗干净。
锅里倒油，下蒜跟少量金不换炒香。
下薄壳翻炒几遍。
下剩下的金不换，继续翻炒到所有薄壳煮开。
薄壳都炒开后，加一勺蚝油调味，继续翻炒几遍即可。
起锅。
上传你做的金不换炒薄壳
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大只乐豆
