杂菌炒面筋-简单易做又好吃的素菜,快点来!

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蔬菜是我们餐桌上常见的菜品,蔬菜如何搭配,如何能做出好吃的味道,这是一门学问,也是一种技巧。如果你愿意,请跟着我来学,从最简单的蔬菜开始。

今天给大家分享-杂菌炒面筋。

用料  

杂菌炒面筋-简单易做又好吃的素菜,快点来!的做法  

  1. 香菇、蘑菇和平菇洗净切成片,油面筋用热水泡一下,大蒜切成末。

  2. 锅里热油,蒜末煸香,把三种菇倒入锅里煸炒,可以加一点水,把油面筋倒入翻炒,倒入生抽、撒点白糖调味,翻炒均匀出锅。

小贴士

杂菌可以换成自己喜欢吃的菌菇,油面筋用热水浸泡一下,既能去除油腻,又能让它变软。
 

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该菜谱发布于 2019-08-03 07:29:40
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