将虾去虾线,其它食材洗净切好;
将干辣椒剪段,倒入平底锅了煸炒至微微变色盛出备用;
炒锅倒适量油,将虾炒至变色盛起备用;
锅中倒入适量的油,油热后把2勺郫县豆瓣酱、葱姜蒜放入锅中煸炒出红油,再将剩下的干辣椒放入锅中煸炒出香味;
加入2碗清水煮开,加入黄瓜煮3分钟;
将焯过水的绿豆芽放在砂锅底部;
将生菜铺在锅中;
将煮好的香菇黄瓜的汤汁倒入砂锅;
摆上炒好的基围虾,洒上煸炒过的干辣椒和葱花,淋上热油即可;
配上红缇、黄桃、火龙果,南瓜玉米汤,再找一部剧,边看边享用吧!
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